Beschreibung
Hirtentäschel wird für volksmedizinische Zwecke zumeist als Tee zubereitet. Es kann den Blutdruck beeinflussen (Wirkung sowohl gegen hohen als auch gegen niedrigen Blutdruck) und wird manchmal zur Behandlung von Schuppenflechte und Ekzemen eingesetzt. Darüber hinaus besitzen einige Inhaltsstoffe eine blutstillende Wirkung. Die Vitamin C-haltigen Blätter eignen sich mit ihrer Schärfe auch als Zutat wildpflanzenreicher Kücher, beispielsweise in Salaten oder zu einem Kräuterdip.
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